Sobre a empresa
Somos uma empresa especializada em ultracongelados artesanais, dedicados a levar até a sua mesa o melhor da gastronomia com qualidade, praticidade e sabor inigualável. Combinando a tradição da nossa família no mercado de eventos, através do renomado Buffet Patrícia Xavier desde 2004, com o talento e a paixão dos nossos Chefs, oferecemos uma experiência culinária única.
Nossa equipe de Chefs é formada por profissionais altamente qualificados e apaixonados pelo que fazem: Aline Xavier, Patrícia Xavier, Artur Perné, Alex Borges e Leonardo Britto. Cada um com sua expertise e criatividade, juntos trazemos um cardápio diversificado e elaborado com ingredientes cuidadosamente selecionados.
Acreditamos que a comida é uma forma de arte, capaz de despertar sensações e criar memórias. Por isso, dedicamos atenção especial a cada detalhe do preparo dos nossos pratos, prezando pela excelência em cada etapa do processo. Utilizamos técnicas artesanais e receitas exclusivas, garantindo um resultado final autêntico e irresistível.
Nossa linha de ultracongelados artesanais foi criada para facilitar a sua rotina, sem abrir mão do sabor e da qualidade. Com produtos congelados de alta gastronomia, você pode saborear refeições sofisticadas no conforto do seu lar, de maneira prática e rápida.
A sustentabilidade é um valor que está enraizado em nossa empresa. Buscamos constantemente reduzir o impacto ambiental, adotando práticas sustentáveis em nossa produção e embalagens. Queremos fazer parte da construção de um mundo melhor para as futuras gerações.
Nosso compromisso com a satisfação dos nossos clientes é o que nos motiva a sempre oferecer o melhor. Cada pedido é preparado com muito carinho e dedicação, pois queremos que você sinta todo o amor e cuidado que colocamos em cada prato.
Estamos honrados em fazer parte dos momentos especiais da sua vida e esperamos que o Home Bistrô - Sabor Artesanal Ultracongelado seja a sua escolha para desfrutar de momentos deliciosos e inesquecíveis.
Seja bem-vindo ao nosso mundo de sabores!
Equipe Home Bistrô - Sabor Artesanal Ultracongelado.
Os princípios que regem nossa empresa
(E cada um dos nossos colaboradores)
Cada um dos princípios são complementados
pelos pilares da marca Home Bistrô
Missão
A missão da empresa é levar alimentos ultracongelados com a qualidade de um bistrô para a casa dos clientes, proporcionando praticidade tanto no dia a dia quanto em ocasiões especiais. A empresa busca reduzir o desperdício na residência dos clientes ao fornecer alimentos em porções adequadas para lares pequenos e simplificar a rotina dos clientes, oferecendo alimentos de preparo rápido que economizam tempo e garantem uma alimentação de qualidade com sabor artesanal.
Visão
O objetivo é, no futuro, possuir uma cozinha industrial capaz de atender ao negócio, com lojas próprias abrangendo as regiões socioeconômicas mais importantes do Brasil. Nas demais localidades, serão oferecidos produtos em empórios especializados, com o objetivo de abranger todo o território nacional e levar aos lares brasileiros alimentos congelados gourmet de qualidade superior aos encontrados no mercado. Além do varejo, também se pretende oferecer uma linha food service para hotéis, motéis e outros estabelecimentos que desejem servir alimentos e tenham uma estrutura de cozinha limitada.
Valores
Confiança no produto fornecido, alta qualidade nos insumos, credibilidade no mercado de congelados, ética dentro da empresa, pontualidade na entrega de produtos e serviços, inovação nas receitas, respeito entre colaboradores e proprietários.
Paixão por qualidade
No Home Bistrô, a busca pela excelência é o nosso lema, e quando se trata dos nossos ultracongelados artesanais, essa paixão pela qualidade é elevada ao mais alto patamar. Cada etapa do processo de fabricação é realizada com cuidado e carinho, pois acreditamos que é justamente essa dedicação que torna nossos produtos tão especiais.
Diferenciamo-nos ao oferecer ultracongelados artesanais sem adição de corantes e consrvantes, garantindo a autenticidade do sabor e a textura única de cada variedade que produzimos. Desde a seleção dos melhores ingredientes até o rigoroso controle de produção, todos os detalhes são cuidadosamente observados para levar até você o melhor ultracongelado possível.
Acreditamos que a qualidade não é apenas um padrão a ser atingido, mas sim um compromisso diário com a excelência. Cada ultracongelado que produzimos é único, resultado de uma combinação especial de tradição, conhecimento e amor pelo que fazemos.
Nossos ultracongelados artesanais são mais do que produtos alimentares, são criações que refletem nossa dedicação e orgulho em compartilhar com você um pedacinho da nossa paixão pela gastronomia. Saber que nossos clientes confiam em nós para levar à sua mesa o melhor sabor nos enche de alegria e satisfação.
Buscamos sempre superar expectativas e conquistar o paladar daqueles que apreciam produtos de qualidade máxima. O compromisso com a excelência é o que nos impulsiona a continuar inovando e aprimorando nossas criações, para que você tenha uma experiência única a cada degustação.
A paixão por qualidade é o segredo por trás de cada ultracongelado artesanal que produzimos. E é com essa mesma paixão que queremos encantar você, cliente, e compartilhar com você o melhor que o nosso Home Bistrô tem a oferecer.
Conheça nossa Política de Qualidade
Encaramos a qualidade como um diferencial estratégico, fundamental para a nossa contínua excelência. Por isso, reafirmamos o nosso compromisso em atender plenamente as necessidades e expectativas dos nossos clientes e consumidores, oferecendo alimentos seguros, com padrões de qualidade elevados e em total conformidade com as exigências legais.