Question 1

Por que todos os produtos contém glúten?

Accepted Answer

Devido ao fato de todos os nossos produtos serem preparados na mesma cozinha, há uma possibilidade de contaminação cruzada por traços de glúten. Para garantir a segurança alimentar de pessoas com alergias e intolerâncias, fornecemos informações claras em nossas embalagens.
Para obter essas informações, basta clicar na foto do prato na página do nosso cardápio no site.

Question 2

Linha de entradas

Accepted Answer

O que oferecemos?
Nossa linha de entradas é perfeita para diversas ocasiões, desde festas com amigos e familiares, eventos corporativos até jantares casuais. Com nossas opções, você pode impressionar seus convidados com entradas deliciosas e sofisticadas, sem precisar passar horas na cozinha. Todas as entradas são preparadas com ingredientes de alta qualidade e técnicas de preparação artesanais. Cada aperitivo é cuidadosamente elaborado para garantir uma textura e um sabor perfeitos, com uma casquinha crocante por fora e um recheio suculento e saboroso por dentro. Desfrute da praticidade e da qualidade que você merece, sem abrir mão do sabor e da sofisticação. Cada porção tem aproximadamente 450 gramas.

Como são embalados?
Todas as entradas do Home Bistrô são embaladas a vácuo. Esse processo consiste em retirar o ar ao redor do alimento e selar o saco a vácuo, melhorando assim o tempo de conservação do produto. Esse método aumenta a vida útil de um alimento perecível em até 10 vezes em relação ao tempo de vida normal. Temos dois tipos de embalagens disponíveis:

• Ultracongelados a vácuo em sacos: esses produtos podem ser aquecidos em banho-maria ou no micro-ondas.
 • Ultracongelados a vácuo em bandejas: as bandejas utilizam um material resistente que suporta variações de temperatura, sendo adequadas para uso em micro-ondas, freezer, ultracongelamento e até mesmo forno convencional.

Como preparar?

Bandeja forneável

• Aquecimento no micro-ondas: 
Retire o plástico externo e aqueça a bandeja por aproximadamente 6 a 8 minutos em potência alta. É recomendável usar um prato sob a embalagem durante o processo de aquecimento. Após o preparo, utilize luvas térmicas para retirar o produto do aparelho.
 • Aquecimento no forno: 
Preaqueça o forno a 180°C por 10 minutos. Retire o plástico externo e coloque a bandeja em uma assadeira (não diretamente sobre a grade) no meio do forno, longe das fontes de calor. Aqueça por 35 a 40 minutos, ajustando a temperatura para 210°C. Após o preparo, utilize luvas térmicas para retirar o produto do forno.

Saco a vácuo

• Aquecimento em banho-maria: 
Mantenha a embalagem plástica intacta e aqueça o prato dentro da própria embalagem. Ferva água suficiente para cobrir o produto em fogo médio. Coloque a embalagem fechada na água e aqueça por 8 a 10 minutos. Retire com cuidado usando uma pinça. Corte o saquinho com uma tesoura. Tome cuidado com a temperatura. Disponha em um prato e misture bem o produto antes de servir.
 • Aquecimento no micro-ondas: 
Mantenha a embalagem plástica intacta e aqueça o prato dentro da própria embalagem. Faça três pequenos furos na parte superior da embalagem para permitir a saída de ar. Coloque a embalagem no micro-ondas dentro de um recipiente fundo e aqueça por 6 a 8 minutos em potência alta. Após o preparo, utilize luvas térmicas para retirar o produto do micro-ondas. Corte o saquinho com uma tesoura. Tome cuidado com a temperatura. Disponha em um prato e misture bem o produto antes de servir.

Croquetas - Frituras

• Fritura em óleo: 
Aqueça o óleo a 180°c. Coloque as croquetas na panela aos poucos. Aguarde até dourarem por completo. Escorra em papel toalha, deixe descansar por 2 minutos e sirva.
 • Airfryer: 
Preaqueça o equipamento a 200°c por 10 minutos. Coloque as croquetas e deixe por 6 minutos. Mexa delicadamente e frite por mais 6 minutos. Deixe descansar por 2 minutos e sirva. A textura pode ficar diferente da fritura em óleo.
Atenção: devido às variações entre os equipamentos, o tempo de aquecimento pode variar. Se necessário, ajuste o tempo adequado para o seu aparelho.

Qual é a validade?
Nossas entradas possuem validade de até 5 meses no freezer a partir da data de fabricação. Você pode encontrar essa informação ao lado do código de barras do produto.

Question 3

Linha bistrô

Accepted Answer

O que oferecemos?
Conheça a nossa linha bistrô, especialmente criada para impressionar e encantar seus convidados! Nossos chefs especialistas combinaram ingredientes de alta qualidade com técnicas de preparação sofisticadas para criar pratos saborosos e elegantes que vão deixar todos com água na boca. Cada prato é cuidadosamente preparado com os melhores ingredientes e ultracongelados para garantir que você possa desfrutar de uma refeição deliciosa a qualquer momento, sem precisar se preocupar com o tempo de preparação. Com nossa linha bistrô, você pode ter a confiança de servir algo realmente especial e memorável aos seus convidados, sem precisar passar horas na cozinha. Cada porção tem aproximadamente 450 gramas.

Como são embalados?
Todas as entradas do Home Bistrô são embaladas a vácuo. Esse processo consiste em retirar o ar ao redor do alimento e selar o saco a vácuo, melhorando assim o tempo de conservação do produto. Esse método aumenta a vida útil de um alimento perecível em até 10 vezes em relação ao tempo de vida normal. Temos dois tipos de embalagens disponíveis:

• Ultracongelados a vácuo em sacos: esses produtos podem ser aquecidos em banho-maria ou no micro-ondas.
 • Ultracongelados a vácuo em bandejas: as bandejas utilizam um material resistente que suporta variações de temperatura, sendo adequadas para uso em micro-ondas, freezer, ultracongelamento e até mesmo forno convencional.

Como preparar?

Bandeja forneável

• Aquecimento no micro-ondas: 
Retire o plástico externo e aqueça a bandeja por aproximadamente 6 a 8 minutos em potência alta. É recomendável usar um prato sob a embalagem durante o processo de aquecimento. Após o preparo, utilize luvas térmicas para retirar o produto do aparelho.
 • Aquecimento no forno: 
Preaqueça o forno a 180°C por 10 minutos. Retire o plástico externo e coloque a bandeja em uma assadeira (não diretamente sobre a grade) no meio do forno, longe das fontes de calor. Aqueça por 35 a 40 minutos, ajustando a temperatura para 210°C. Após o preparo, utilize luvas térmicas para retirar o produto do forno.

Saco a vácuo

• Aquecimento em banho-maria: 
Mantenha a embalagem plástica intacta e aqueça o prato dentro da própria embalagem. Ferva água suficiente para cobrir o produto em fogo médio. Coloque a embalagem fechada na água e aqueça por 8 a 10 minutos. Retire com cuidado usando uma pinça. Corte o saquinho com uma tesoura. Tome cuidado com a temperatura. Disponha em um prato e misture bem o produto antes de servir.
 • Aquecimento no micro-ondas: 
Mantenha a embalagem plástica intacta e aqueça o prato dentro da própria embalagem. Faça três pequenos furos na parte superior da embalagem para permitir a saída de ar. Coloque a embalagem no micro-ondas dentro de um recipiente fundo e aqueça por 6 a 8 minutos em potência alta. Após o preparo, utilize luvas térmicas para retirar o produto do micro-ondas. Corte o saquinho com uma tesoura. Tome cuidado com a temperatura. Disponha em um prato e misture bem o produto antes de servir.

Qual é a validade?
Nossas entradas possuem validade de até 5 meses no freezer a partir da data de fabricação. Você pode encontrar essa informação ao lado do código de barras do produto.

Question 4

Linha dia a dia

Accepted Answer

O que oferecemos?
Os nossos pratos para o dia a dia são a opção perfeita para quem busca refeições práticas e saborosas. Oferecemos uma variedade de pratos que atendem a diferentes paladares e preferências alimentares. Do nosso delicioso feijão caseiro com calabresa, bacon e folhas de louro, ao nosso ballotine de frango com presunto, queijo e creme de palmito, temos uma opção para todos os dias da semana. Além disso, nossos pratos são práticos e rápidos de preparar, economizando tempo e proporcionando praticidade para o seu dia a dia. Experimente a nossa linha de pratos para o dia a dia e simplifique sua rotina de alimentação!

Como são embalados?
Todas as entradas do Home Bistrô são embaladas a vácuo. Esse processo consiste em retirar o ar ao redor do alimento e selar o saco a vácuo, melhorando assim o tempo de conservação do produto. Esse método aumenta a vida útil de um alimento perecível em até 10 vezes em relação ao tempo de vida normal. Temos dois tipos de embalagens disponíveis:

• Ultracongelados a vácuo em sacos: esses produtos podem ser aquecidos em banho-maria ou no micro-ondas.
 • Ultracongelados a vácuo em bandejas: as bandejas utilizam um material resistente que suporta variações de temperatura, sendo adequadas para uso em micro-ondas, freezer, ultracongelamento e até mesmo forno convencional.

Como preparar?

Bandeja forneável

• Aquecimento no micro-ondas: 
Retire o plástico externo e aqueça a bandeja por aproximadamente 6 a 8 minutos em potência alta. É recomendável usar um prato sob a embalagem durante o processo de aquecimento. Após o preparo, utilize luvas térmicas para retirar o produto do aparelho.
 • Aquecimento no forno: 
Preaqueça o forno a 180°C por 10 minutos. Retire o plástico externo e coloque a bandeja em uma assadeira (não diretamente sobre a grade) no meio do forno, longe das fontes de calor. Aqueça por 35 a 40 minutos, ajustando a temperatura para 210°C. Após o preparo, utilize luvas térmicas para retirar o produto do forno.

Saco a vácuo

• Aquecimento em banho-maria: 
Mantenha a embalagem plástica intacta e aqueça o prato dentro da própria embalagem. Ferva água suficiente para cobrir o produto em fogo médio. Coloque a embalagem fechada na água e aqueça por 8 a 10 minutos. Retire com cuidado usando uma pinça. Corte o saquinho com uma tesoura. Tome cuidado com a temperatura. Disponha em um prato e misture bem o produto antes de servir.
 • Aquecimento no micro-ondas: 
Mantenha a embalagem plástica intacta e aqueça o prato dentro da própria embalagem. Faça três pequenos furos na parte superior da embalagem para permitir a saída de ar. Coloque a embalagem no micro-ondas dentro de um recipiente fundo e aqueça por 6 a 8 minutos em potência alta. Após o preparo, utilize luvas térmicas para retirar o produto do micro-ondas. Corte o saquinho com uma tesoura. Tome cuidado com a temperatura. Disponha em um prato e misture bem o produto antes de servir.

Qual é a validade?
Nossas entradas possuem validade de até 5 meses no freezer a partir da data de fabricação. Você pode encontrar essa informação ao lado do código de barras do produto.

Question 5

Linha lunch box

Accepted Answer

O que oferecemos?
A nossa linha lunch box, são pratos cuidadosamente preparados com ingredientes de alta qualidade, garantindo um equilíbrio entre tempo e satisfação. Cada marmita contém uma porção generosa de proteína, combinada com um ou mais acompanhamentos, como arroz, purê ou legumes salteados. São ultracongeladas para manter a textura, o sabor e a qualidade dos ingredientes, além de prolongar a vida útil do produto, garantindo que você tenha uma refeição prática e saudável a qualquer momento, seja no trabalho ou em casa. Experimente e descubra como é fácil manter uma refeição completa e saborosa sem abrir mão da praticidade.

Como são embalados?
Todas as entradas do Home Bistrô são embaladas a vácuo. Esse processo consiste em retirar o ar ao redor do alimento e selar o saco a vácuo, melhorando assim o tempo de conservação do produto. Esse método aumenta a vida útil de um alimento perecível em até 10 vezes em relação ao tempo de vida normal. A linha lunch box é embalada a vácuo em bandejas: as bandejas utilizam um material resistente que suporta variações de temperatura, sendo adequadas para uso em micro-ondas, freezer, ultracongelamento e até mesmo forno convencional.

Como preparar?

• Aquecimento no micro-ondas: 
Retire o plástico externo e aqueça a bandeja por aproximadamente 6 a 8 minutos em potência alta. É recomendável usar um prato sob a embalagem durante o processo de aquecimento. Após o preparo, utilize luvas térmicas para retirar o produto do aparelho.
 • Aquecimento no forno: 
Preaqueça o forno a 180°C por 10 minutos. Retire o plástico externo e coloque a bandeja em uma assadeira (não diretamente sobre a grade) no meio do forno, longe das fontes de calor. Aqueça por 35 a 40 minutos, ajustando a temperatura para 210°C. Após o preparo, utilize luvas térmicas para retirar o produto do forno.

Qual é a validade?
Nossas entradas possuem validade de até 5 meses no freezer a partir da data de fabricação. Você pode encontrar essa informação ao lado do código de barras do produto.

Question 6

Nosso cardápio

Accepted Answer

O que oferecemos?
Para conferir nossa lista completa de produtos disponíveis em nosso cardápio, basta clicar neste link aqui. (https://homebistro.kyte.site/)

Deseja obter mais informações sobre um produto em específico? 
Para verificar detalhes sobre um item, clique na foto do produto e você terá acesso aos ingredientes e ao modo de preparo.
Para saber mais, clique aqui. (https://homebistro.kyte.site/)

Question 7

Existem opções no mercado sem glúten, lácteos, trigo, cevada ou malte?

Accepted Answer

Temos diversos pratos disponíveis sem ingredientes específicos, como leite ou farinha de trigo. Para conferir os ingredientes e outros detalhes do produto, basta clicar na foto do produto em nosso site.
No entanto, é importante ressaltar que, em casos de restrições alimentares severas, como a doença celíaca, alergia à proteína do leite ou qualquer outro ingrediente ao qual você seja extremamente sensível, não recomendamos o consumo dos nossos produtos. Devido ao fato de serem preparados na mesma cozinha, há a possibilidade de contaminação cruzada por traços. Informamos essas informações em nossas embalagens e no site como uma medida de segurança alimentar para pessoas com alergias.

Question 8

O que é o ultracongelamento?

Accepted Answer

O ultracongelamento é uma técnica avançada de congelamento rápido, que permite congelar os alimentos em uma velocidade muito maior do que o congelamento tradicional realizado em freezers domésticos.
Essa técnica consiste em submeter os alimentos a temperaturas extremamente baixas, congelando-os de forma rápida e eficiente. O objetivo é preservar as características nutricionais dos alimentos, mantendo sua textura e sabor praticamente inalterados. Durante o processo, são formadas partículas de gelo muito pequenas, o que minimiza as alterações no produto original.
Que tal experimentar essa técnica inovadora?

Question 9

Por que os pratos vegetarianos podem conter traços de peixe ou camarão?

Accepted Answer

Devido ao fato de nossos pratos serem preparados na mesma cozinha, há uma possibilidade de contaminação cruzada por traços de peixe ou camarão. Essas informações são devidamente sinalizadas em nossas embalagens e no site como medida de segurança alimentar para pessoas com alergia a esses frutos do mar, embora eles não sejam ingredientes essenciais nos produtos.

Question 10

Quais são as vantagens do ultracongelamento?

Accepted Answer

O ultracongelamento oferece diversos benefícios, como a preservação do valor nutricional e do sabor dos ingredientes. Isso torna as refeições ultracongeladas uma opção prática para aqueles que desejam se alimentar de forma saudável, mas têm pouco tempo para cozinhar diariamente.
Além disso, essa técnica permite que alimentos frescos e naturais, sem aditivos ou conservantes, sejam preservados por um período muito maior do que em condições normais, mantendo suas características nutricionais intactas.